крупная приплюснутая луковица с глянцевой медного цвета чешуёй, массой 120-150 г.
Урожайность
92%
Посадка
апрель-май, сентябрь-ноябрь
Сбор урожая
июнь-сентябрь
Вкус
полуострый
Хранение собранного урожая
7-9 месяцев
Устойчивость к стрелкованию
высокая
Срезка зеленого пера
2-3 срезки за сезон
Агротехника:
Главное правило: не сажать лук после родственных культур, чтобы не гнили луковицы и не было других болезней. Место для высадки выбирайте светлое, теплое, чтобы солнце прогревало почву. Для лука репчатого тепло и свет — это крупные сочные луковицы и яркая зелень. Рыхлая прогретая почва уменьшает риск возникновения гнилей. Почву лук любит плодородную, хорошо заправленную органическими и минеральными удобрениями, с реакцией, близкой к нейтральной. Как правило, готовят грядку под лук заранее. Сажать можно как под зиму (рано осенью), так и ранней весной. Под зиму сажают обычно лук «на перо», чтобы радовать себя по весне свежей зеленью, но если соблюдать несложные правила, то можно и на репку. Весной севок высаживают в первой половине апреля в хорошо прогретую почву. Если сажать в почву, температура которой менее +12 градусов, лук быстро начнет стрелковаться. Но запаздывать с посадкой также не стоит — это может сказаться на развитии и качестве лука впоследствии. Непосредственно перед посадкой луковички обеззараживают в марле на 10 минут помещают в раствор медного купороса (на 10 л воды — 1 чайная ложка). Это уменьшает риск грибных заболеваний. Некоторые садоводы замачивают еще в растворе удобрений. Подготавливаем грядку: убираем сорняки, перекапываем, громадим. В зависимости от того, какой берем посадочный материал, такую и подбираем схему посадки. Севок заделывают на глубину около 4 см, расстояние между рядками 25 см, между луковичками расстояние чуть более 10 см. Посаженный лук мульчируют перегноем. Для правильного развития луку нужна влага. Во многих источниках написано, что поливать лук имеет смысл раз в неделю. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Уборка урожая.Если новых перьев не образуется, листва полегла, а луковицы радуют глаз золотистыми чешуйками, пора начинать уборку. Главное — не затянуть ее, иначе лук «пробудиться» и пуститься в рост. После того, как лук выкопали, надо удалить корни, обрезать перья. В первые дни после того, как выкопали, лук остаётся прямо на грядке под солнцем. После этого лук выкладывается на просушку в один слой. Для сушки нужно светлое, хорошо проветриваемое помещение. Где-то через 3 недели даже на голых луковицах образуются чешуйки, тогда можно убирать урожай в ящики или контейнеры для хранения.
На данный момент выбор сортов репчатого лука огромен, многообразны критерии выбора: по срокам созревания, по форме плода, по окраске, по вкусовым качествам, срокам хранения и так далее.
Какие моменты важно учесть при выборе лука-севка (саженки, арбажейки, тыканки)?
Учитывайте срок созревания и время посадки (весна или осень).
Выбирая сорта лука, учитывайте размер и форму и цвет плода. Лук с желтой чешуей хорошо хранится зимой, обладает разной степенью остроты, пригоден для любых кулинарных обрабпток. Лук с белой чешуёй хранится не продолжительное время, быстро теряет вкусовые качества, так что лучше его использовать для свежего потребления, он никогда не бывает острым, сугубо сладкий салатный лук. А вот красный лук может и хорошо хранится и имеет вкус от острого до сладковатого, но в кулинарии употребление ограниченно только салатами, так как при кулинарной обработке окрашевает пищу. Все виды лука одинаково хорошо дают перо, а самыми лучшими считается лук-шалот, из-за пучковой зелени.
При выборе сорта лука, отталкивайтесь от ваших целей: это будет посадка лука для выращивания пера выбирайте лук-шалот), или для быстрой сезооной реализации лук с самыми ранними сроками созревания), а может Вам нужно посадить лук осенью для получения ульрараннего урожая весной (лук для зимней посадки), Лук со средними и поздними сроками хорошо хранится до 9-10 месяцев.
Экспериментируйте, ознакомьтесь с перечнем сортов в нашем интернет магазине, выберите сорта лука по вашим требованиям: срок созревания, цвет чешуй, форма луковиц, вкусу и кулинарному использованию.
