Микрозелень смесь Мангольд микс
Микрозелень – выбор тех, кто придерживается здорового питания. К тому же блюда, украшенные микрозеленью весьма аппетитны на вид, да и вкус их гораздо выразительнее и многообразнее. Увлечение выращиванием микрозелени в домашних условиях обеспечит Вас и ваших близких букетом витаминов и полезных веществ, укрепляющих иммунитет всей семьи. Микс из молодых ростков различных растений поднимает настроение, возвращает бодрость и гонит прочь зимнюю хандру, ведь Весна приходит в ваш дом намного раньше!
Микрозелень Мангольд микс имеет сладковатый, сочный привкус и яркий внешний вид. Микрозелень Мангольд микс богата белками и витамином С (42,32 мг / 100 г). Очень интенсивно воздействует на обмен веществ в организме, содействует выведению холестерина и увеличению значения гемоглобина. Активно повышают сопротивляемость организма, дает силу и бодрость, поддерживают работу каждой клетки. Микрогрин Мангольд микс улучшает пищеварение, поглощает токсические вещества. Быстрорастущая. Стебель и листья, являются съедобными. Молодые листочки богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. В свежем виде - великолепная добавка к овощным салатам и мясным блюдам. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Вот несколько примеров, как лучше использовать микрозелень:
Выложить молодые листики Вашей любимой пряности на готовую пиццу;
Добавить к классическому рагу;
На ломтик хлеба положить растопленный сыр, ветчину и ростки смеси мангольда;
Добавить в кефир с мелко нарезанным свежим огурцом молодые ростки микрозелени.
Правильно подобранное сочетание пряностей в наборе микрозелени, позволит обогатить блюдо разнообразными нотками неповторимых вкусов и усилить целебные свойства каждой из них.
Агротехника.
Посев: выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости. Заполнить выбранную емкость стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений. Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3 - 0,5 см. Хорошо увлажнить из опрыскивателя. Поместить емкость с семенами в теплое и светлое место. От посева до уборки содержать при комнатной температуре и постоянной влажности. При досвечивании ростки будут более сильными и содержат больше витаминов.
Сбор урожая: микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары настоящих листьев. Растения аккуратно срезать ножницами на уровне почвы и использовать в различных блюдах. Для регулярного получения микрозелени посевы проводить каждые две недели.
